【時短9分レシピ】カレー味のちゃんちゃん丼

①　キッチンバサミでキャベツ60gと白ネギ10センチを小さく切り耐熱ボウルに入れる。

②　同じボウルに、石づきを取って細かくしたしめじ30gを入れる。
③　同じくボウルにニンジン20gをピーラーで切りながらいれる。

④　別の容器に味噌大さじ1、みりん大さじ1、酒小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、カレー粉小さじ1を合わせて調味料を作る。
⑤　具材の入ったボウルに【④】の調味液を半分いれ、鮭1切を置いたらその上から残りの調味液をかけたらふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで5分30秒加熱する。

⑥　丼によそったご飯の上に具材を乗せ、バター、すりごま、卵黄を加えたら完成。