「沸騰ワード10」(2023/07/21放送)で伝説の家政婦志麻さんが作った料理のレシピをまとめました。ひき肉の代わりにツナ缶を使っています。(分量は紹介されなかったので味見をしながら作ってください)
材料
- 餃子の皮 数枚
- ツナ缶 1缶
- 梅 2~3個
- 大葉 適量
- 万能ネギ 適量
- ピザ用チーズ 適量
作り方
① 大葉、ネギ、梅の果肉をみじん切りにしてボウルに入れる。
② ツナ缶1缶を【①】のボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
③ 【②】の肉ダネを餃子の皮で包み、サラダ油を引いたフライパンに並べ、お湯を加えたら蓋をして蒸し焼きにする。
④ こんがり火が通ったら餃子をひっくり返して、隙間にピザ用チーズを加え蓋をしてチーズが溶けたら完成。