「サタデープラス」(2023/07/29放送)で稲垣飛鳥さんの冷やし麺の意外な掛け合わせレシピ4位として紹介された冷製パスタです。
番組情報
番組名:サタデープラス
放送日:2023/07/29
料理人:稲垣飛鳥
材料(1人分)
- パスタ 100g
- 大葉 数枚
- 温泉たまご 1個
- すりごま 適量
調味料
- もずく 1パック
- 釜揚げしらす 1パック
- オリーブオイル 大さじ2
- 白だし 大さじ1
- ブラックペッパー 適量
作り方
① ボウルにもずく1パック、釜揚げしらす1パック、オリーブオイル大さじ2、白だし大さじ1を入れる。
② パスタ100gを表示時間通りに茹でたら冷水でしめ、【①】のボウルに加えて混ぜ合わせる。
③ お皿に盛り付けたらトッピングに千切り大葉と温泉卵をのせたら、ごまとブラックペッパーを散らして完成。