【月曜から夜ふかし】日テレVTRの植田家カレー レシピ

①　牛肉をひと口大に切る。
②　ニンジン、タマネギ、ジャガイモは大きめのサイズに切る。
③　ニンニクをみじん切りにする。
④　フライパンにサラダ油を引き、ニンニクを炒めたら牛肉とタマネギを加えてタマネギがしんなりするまで炒める。
⑤　【④】を鍋に移してローリエ1枚を入れて、水を加えたら弱火で1時間煮込む。
⑥　フライパンでジャガイモとニンジンを炒めてから【⑤】の鍋に加え、さらに弱火で20分煮込む。

⑦　カレールー3種類を加えて溶かしたら、粉チーズを入れて10分煮込めば完成。