【サタプラ】わさびマヨ鮭フレーク炒飯レシピ

「サタデープラス」(2023/04/29放送)で稲垣飛鳥の炒飯の意外なかけあわせランキング3位として紹介されました。わさびマヨと鮭フレーク、水菜を使ったチャーハンです。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/04/29
料理人:稲垣飛鳥

材料(2人分)

  • ご飯 180g
  • 卵 1個
  • 鮭フレーク 20g
  • 水菜 20g
調味料
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • わさび 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • コショウ 適量

作り方

下準備
  • 水菜20gを適度な大きさにカットしておく。

① 卵1個を溶き合わせたら、塩ひとつまみと砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。
② 油を引いたフライパンで【①】を焼いたら半熟状態で別の皿に移しておく。
③ フライパンにマヨネーズ大さじ1.5を引いたら鮭フレーク20gとご飯180gを炒める。
④ わさび(チューブ)小さじ2、水菜20gと【②】の卵を戻してコショウで味を調えたら完成。

料理人のレシピ本

created by Rinker
¥142 (2024/04/22 15:54:11時点 Amazon調べ-詳細)
タイトルとURLをコピーしました