「サタデープラス」(2023/02/04放送)で広島県民が食べているオススメの牡蠣の食べ方として紹介されました。牡蠣とキムチチーズを同時に味わえるのがポイントです。
番組情報
番組名:サタデープラス
放送日:2023/02/04
料理人:広島県民
材料(1人分)
- 牡蠣 6個程度
- 醤油 適量
- みりん 適量
- 春巻きの皮 2枚ほど
- ピザ用チーズ 適量
- キムチ 適量
作り方
① 牡蠣に小麦粉をまぶしたら、醤油とみりんで軽く炒めて下味をつける。
② 春巻きの皮に【①】の牡蠣を並べたら、キムチとチーズを一緒に入れて巻く。
③ 【②】を油で揚げたら完成。