「サタデープラス」(2023/07/15放送)で揖保乃糸の聖地である兵庫県で食べられているそうめんのアレンジレシピとして紹介されたのでまとめました。
番組情報
番組名:サタデープラス
放送日:2023/07/15
材料(1人分)
- そうめん 1束
- 鶏ひき肉 適量
- 豆もやし 適量
調味料
- 豆乳
- めんつゆ
- ラー油
- ブラックペッパー
作り方
① そうめんを表示通りに茹でたら冷水でしめる。
② 鶏ひき肉を炒める。
③ 豆もやしを茹でる。
④ 豆乳と麺つゆを豆乳5:めんつゆ1の割合で混ぜ合わせる。
① 器にそうめん、鶏そぼろ、豆もやしをトッピングしたら【④】をぶっかけ、ラー油、ブラックペッパーを散らしたら完成。