【サタプラ】牡蠣のピザ風焼き

「サタデープラス」(2023/02/04放送)で広島県民が食べているオススメの牡蠣の食べ方として紹介されました。ケチャップの甘さが焼いた牡蠣と合う。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/02/04

材料(2人分)

  • 牡蠣 6個程度
  • ピザ用チーズ 適量
  • ケチャップ 適量

作り方

① 牡蠣を茹でる。

時間がある人はぽん酢に漬けて一晩寝かすと旨さがUP


② 茹でた牡蠣を耐熱皿に並べて、牡蠣の上にピザ用チーズとトマトケチャップをかける。
③ 焼き色が出るまでオーブントースターで焼いたら完成。

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