【ノンストップ】飯尾和樹のマーレー豆腐焼きそばレシピ

①　長ネギをみじん切りにする。豆腐1丁を賽の目に切る。
②　焼きそば麺をオリーブオイルを引いたフライパンで少し焦げができるまで焼く。
③　別のフライパンにオリーブオイルをたっぷり引き、刻んだネギ、豆板醬、ニンニク、ショウガをそれぞれ同量程度加えて炒めたら、ひき肉を入れて炒め合わせる。
④　肉の色が変わったらカレー粉で味をつけ、水と豆腐を加えて煮詰める。

⑤　水溶き片栗粉でとろみをつけたら、焼きめのついた麺の上に乗せて完成。