【ラヴィット】和牛水田の春菊のかき揚げ茶漬けレシピ

①　タマネギを薄切りにする。春菊を5cm幅に切る。
②　【①】の具材をボウルに入れ、てんぷら粉をかけて混ぜ合わせたら、冷水をかけて混ぜ合わせる。

③　おたまの上に具材をまとめて、170℃に熱したこめ油で2～3分揚げる。

④　ご飯をよそったらだし塩（番組ではのどぐろだし塩を使用）を小さじ1程度かけたらその上に【③】のかき揚げを乗せ、お湯を回しかけて完成。