【家事ヤロウ】和田明日香のカブチーズサラダ

「家事ヤロウ」(2022/11/22放送)で和田明日香さんが作った子供にカブを食べてもらうためのアイデアサラダ料理です。

番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送日:2022/11/22
料理人:和田明日香

カブとチーズの見分けがつかないので子供に野菜を食べてもらいやすいという料理です。

材料

  • カブ 4個
  • モッツァレラチーズ 1個
調味料
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ハーブソルト 小さじ1/2
  • コショウ

作り方

① カブ4個を皮ごと角切りにして、塩で揉みこんでザルに置き水気を飛ばす。
② モッツァレラチーズ1個をカブと同じ大きさになるように角切りにする。
③ 水気の切ったカブとモッツァレラチーズ、オリーブオイル大さじ2、ハーブソルト小さじ1/2と絡めて味を調節する。
④ 器にもってコショウをかけたら完成。

冷たい方が美味しいので冷蔵庫に入れておきましょう。

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