「サタデープラス」(2023/01/28放送)でトマトソースと市販の揚げナスを使ったアラビアータ風のアレンジうどんレシピが紹介されました。
材料(1人分)
- うどん 1玉
- ウインナー 1本
- 揚げナス 100g
- トマトソース(イオン商品) 適量
- カイエンペッパー 適量
- 粉チーズ 適量
作り方
① ウインナー1本を斜め切りにして、市販の揚げナス100gと一緒に炒める。
② 具材に火が通ったらトマトソース(イオン商品)と茹でたうどんを入れて味をなじませる。
③ お皿に盛り付けたら、カイエンペッパーと粉チーズをかけて完成。