【サタプラ】5分で出来る無限大根レシピ 「サタデープラス」のレシピ一覧 2023.11.25 「サタデープラス」(2023/11/25放送)で朝ドラの料理監修をしている広里貴子さんが考案した大根活用レシピです。簡単に作れてさらに常備菜としても活用できるレシピです。 番組情報 番組名:サタデープラス放送日:2023/11/25料理人:広里貴子(朝ドラ料理監修) 目次 材料(2人分)作り方 材料(2人分) 大根 200g さきいか 7g 白ごま 適量 調味料 だし醤油 大さじ2 おろしニンニク 適量 ごま油 大さじ1/2 作り方 ① 大根200gをスライサーを使って皮ごと細切りにする。② 大根を耐熱ボウルに入れたら、さきいか7g、だし醤油大さじ2、おろしニンニク適量、ゴマ油大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。③ ラップをして電子レンジで1分加熱したら、粗熱を取って完成。 大量に作っておいて、サラダの上に乗せたり卵焼きの中に入れるなどアレンジができます。