【ノンストップ】中山優馬の生姜焼きパスタ レシピ

①　カットした豚肉とタマネギをボウルに入れ、おろしショウガ大さじ2、酒大さじ3、みりん大さじ3、醤油大さじ2.5、水大さじ3を加えて揉みこんだら5分ほど置く。

②　鍋に湯を沸かし塩適量をくわえたらスパゲッティー160gを表示時間より2分ほど短く茹でる。
③　フライパンにサラダ油大さじ1を引いたら弱火で熱し、【①】の具材だけを入れて炒める。

④　肉の色が変わったら細切りショウガを加えて炒め、バター20g、【②】のパスタ、【①】のつけ汁を加えて炒め合わせる。仕上げに黒コショウを振る。

⑤　千切りキャベツをお皿に敷きその上に【④】を盛り付けて、最後に海苔1枚をちぎってふりかけたら完成。