【金スマ】チンゲン菜のステーキ（丸焼き）レシピ

①　チンゲン菜の根元に切り込みを入れたら手で裂いて縦2等分にする。
②　フライパンにチンゲン菜を並べて両面に焼き目をつけたら酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
③　醤油とみりんを回しかけて味を付けたら完成。