ドラマ「あたりのキッチン」昔ながらのナポリタン レシピ

①　鍋にお湯を沸騰させてからスパゲティ180gを入れ、表示時間よりも少し長めに茹でる。茹であがったらサラダ油を少し絡めておく。

②　フライパンにサラダ油を引き、ニンニクから炒め、香りが立ってきたらタマネギを加えて炒め合わせる。
③　タマネギが透き通ったらマッシュルーム、ソーセージ、ピーマンを加える。
④　ボウルにケチャップ大さじ4、ウスターソース小さじ1、醤油少々を混ぜ合わせて調味料を作る。
⑤　フライパンの具材を端によせたら空いたスペースに【④】のソースを入れてソースを焼いてから全体を混ぜ合わせる。

⑥　コショウを少し振ってから【①】のパスタとケチャップ大さじ2を加えて混ぜ合わせる。
⑦　仕上げに牛乳大さじ2を回しかけて混ぜたら完成。