【家事ヤロウ】和田明日香のフライド長芋ポテト

①　長芋400gを皮付きのまま1.5センチ角×5センチ幅の棒状にカットする。
②　カットした長芋をポリ袋に入れて、小麦粉適量、塩少々を加えてよく振って小麦粉をまとわせる。
③　フライパンにバター15gを入れて火にかけて溶かしたら、長芋を入れてこんがり色がつくまで焼く。

④　焼き色がついたら醤油小さじ2をくわえて軽く全体に馴染ませ、青もノリをまぶしたら完成。