「家事ヤロウ」（2023/08/08放送）でギャル曽根さんが作った簡単に大量に安く作れる料理です。電子レンジで作る簡単焼売です。
番組情報
番組名：家事ヤロウ
放送日：2023/08/08
料理人：ギャル曽根
材料（8人分）
- 合いびき肉 800g
- グリーンピース 適量
調味料
- 片栗粉 大さじ2
- 生姜チューブ 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- ゴマ油 大さじ2
- 鶏がらの素 大さじ1
- 塩 少々
作り方
下準備
- 合いびき肉1.5キロに生姜チューブ大さじ2、醤油大さじ2、ゴマ油大さじ2、鶏がらの素大さじ1、塩少々を混ぜ合わせて肉ダネを作る。（この肉ダネで3種類の料理を作りました）
① 下準備で用意した肉ダネから800gを取り出して片栗粉大さじ2を混ぜ合わせる。
② 【①】の肉ダネを耐熱皿に敷き詰める。
③ 焼売の皮をさっと水にくぐらせたら【②】の肉ダネの上に並べる。
④ ラップをして電子レンジ500Wで14分加熱する。火が入っていなそうなら余熱で3分火を通す。
⑤ グリーンピースを散らしたら完成。
料理人のレシピ本
