「あさイチ ツイQ楽ワザ」(2024/04/16放送)でだしの活用方法が紹介されました。その中でだしのうま味と緑茶を合わせた飲み物が紹介されたのでレシピをまとめました。
番組情報
番組名:あさイチ ツイQ楽ワザ
放送日:2024/04/16
材料(1人分)
- 煮干し 1g
- かつお節 4g
- お湯 200ml
- 緑茶 1g
作り方
① ドリッパーに煮干し1gを手でちぎっていれる。
② 緑茶1g、かつお節4gを入れる。
③ お湯を少し注ぎ蒸らす。香りが上がってきたら残りのお湯をゆっくりと注いて完成