「うまいッ!」(2023/03/13放送)でアウトドアでも楽しめる手延べそうめんのアレンジレシピが紹介されたのでまとめました。
材料(2人分)
- 手延べそうめん 2束
- ピザ用チーズ
- アボカド
- ハム
- ミートソース
作り方
① 手延べそうめん2束を茹でたら水気をよく切って、1人前をラップで包みホットサンドメーカーの大きさに四角く形を整える。これを2つ作る。
② ホットサンドメーカーにオリーブオイルを引いたら【①】の四角いそうめんを置き、その上にピザ用チーズをまんべんなくのせる。
③ あとはお好みの具材とソースを乗せていく。(番組内ではアボカド、ハム、ミートソースを使用)
④ 上から同じく繋ぎ用チーズを乗せたら【①】の四角いそうめんを乗せて、挟んだら両面を焼いて完成。