「サタデープラス」(2024/02/24放送)で一流料理人の澤田シェフが簡単&時短のトーストアイデアレシピを紹介したのでまとめました。トマトケチャップを使って簡単エビチリソースを作ります。
材料(1人分)
- 食パン 1枚
- ケチャップ 15g
- 豆板醬 2g
- はちみつ 4g
- マヨネーズ 適量
- ゆで海老 5尾
- コーン 20g
- ブロッコリー(小房) 4個
作り方
① ケチャップ15g、豆板醬2g、はちみつ4gを混ぜ合わせてチリソースを作る。
② 【①】のチリソースに茹でた海老とコーンを混ぜ合わせて食パンの上に乗せる。
③ 食パンにブロッコリーも乗せ、マヨネーズをかけてトースターで焼いて完成。