「サタデープラス」(2023/04/29放送)で稲垣飛鳥の炒飯の意外なかけあわせランキング4位として紹介されました。イオンで撃っている塩キャベツのタレを使います。
番組情報
番組名:サタデープラス
放送日:2023/04/29
料理人:稲垣飛鳥
材料(1人分)
- ご飯 180g
- 卵 1個
- 春キャベツ 50g
- しらす 15g
- カットレモン 1つ
- サラダ油 適量
調味料
- 塩キャベツのタレ(イオン商品) 小さじ3
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 小さじ1
作り方
下準備
- 春キャベツ50gを適度なサイズにちぎる。
① 卵1個を溶き合わせたら、塩ひとつまみと砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。
② 油を引いたフライパンで【①】を焼いたら半熟状態で別の皿に移しておく。
③ 同じフライパンで春キャベツ50gとしらす15gを炒めたら塩キャベツのタレ小さじ1で味をつける。
④ ご飯180gを加えて炒めたらさらに塩キャベツのタレ小さじ2を加え、【②】の卵を戻し、カットレモンを絞れば完成。