【サタプラ】天むす風おにぎり レシピ

「サタデープラス」(2023/03/25放送)でのおにぎりの意外な掛け合わせランキング1位として紹介されレシピです。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/03/25
料理人:稲垣飛鳥

材料(1人分)

  • ご飯 適量
  • むきえび 20g
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 少々
  • 醤油 少々
  • 天かす 大さじ2
  • 大葉 1枚
  • 海苔 1/2枚

作り方

① むきえび20gに塩と片栗粉適量をまぶして、サラダ油を薄く引いたフライパンで炒める。
② 火が通ったら醤油少々で香りを付ける。
③ ボウルにご飯適量と塩少々をふり、【②】のエビ、天かす大さじ2、刻んだ大葉を入れて軽く混ぜ合わせる。
④ おにぎりの形に握ったら天むすを意識した海苔を巻いて完成。

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