【サタプラ】焼き鳥らっきょう丼レシピ

「サタデープラス」(2023/06/24放送)での○○丼の意外な掛け合わせランキング2位で紹介されたらっきょうと焼き鳥でつくる丼料理のレシピです。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/06/24
料理人:稲垣飛鳥

材料(1人分)

  • ごはん 1杯分
  • らっきょう 2個
  • 焼き鳥 4串分
  • とろろ 1袋
  • 卵 1個
  • 薬味(こねぎや刻み海苔)

作り方

① らっきょう2個をみじん切りにしたらごはん1杯分と混ぜて合わせる。

ごはんとらっきょうを混ぜることでシャキシャキ食感の酢飯になります。


② 【①】を丼に乗せたらとろろ1袋、温めて串から外した焼き鳥4串分、卵黄をトッピングしたら、薬味(こねぎや刻み海苔)を散らして完成。

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