【サタプラ】豆乳鍋のシメ「クリーミーパスタ」

「サタデープラス」(2023/02/25放送)で稲垣飛鳥さんが鍋のシメの意外な掛け合わせランキング3位として紹介したレシピです。豆乳鍋をベースにポタージュの素とスパゲティを掛け合わせます。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/02/25
料理人:稲垣飛鳥

材料(2人分)

  • スパゲティ 100g程度
  • ベーコン 適量
  • ポタージュの素 1袋
  • 粉チーズ たっぷり
  • 粉パセリ 適量
  • 黒コショウ 適量
  • 豆乳鍋の残り

作り方

① 豆乳鍋に残った水が少なかったら水を足す。
② ベーコンを1センチ幅に切ったら鍋に入れ、同時にポタージュの素1袋とスパゲティ100g程度を入れて煮込む。

スパゲティは鍋に入れるために半分に折ります。

③ スパゲティが柔らかくなったら粉チーズたっぷり(大さじ3程度)とパセリ、黒コショウを散らしたら完成。

食べるときに卵黄をトッピングするとさらに美味しくなります。

料理人のレシピ本

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