【ノンストップ】ヒジキのバター炒め(パンのお供)レシピ

「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2024/02/20放送)での笠原の眼で紹介されたヒジキをパンのお供にかえたレシピです。

番組情報

番組名:ノンストップ 笠原将弘のおかず道場
放送日:2024/02/20
料理人:笠原将弘

材料

  • 乾燥ヒジキ 10g
  • バター 20g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 黒コショウ たっぷり

作り方

下準備
  • 乾燥ヒジキ10gを水に浸けて戻す。

①  フライパンにバター20gを加えて熱したら、水で戻したヒジキ10gを加えて炒める。
② 醤油大さじ1、みりん大さじ1、黒コショウたっぷりを加えて炒め合わせて完成。

パンのお供なのでトーストと一緒に食べるのがオススメです。
パン以外でもパスタやピザなどにも使えるそうです。

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