【ノンストップ笠原の眼】ワカメのきんぴらレシピ

「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2024/03/19放送)での笠原の眼で紹介されたワカメを使った活用方法です。ご飯にあう料理です。

番組情報

番組名:ノンストップ 笠原将弘のおかず道場
放送日:2024/03/19
料理人:笠原将弘

材料

  • ワカメ 100g
  • サラダ油 適量
  • 白炒り胡麻 適量
調味料
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 一味唐辛子 適量

作り方

① フライパンにサラダ油を引いて熱し、ワカメ100gを炒める。
② 酒大さじ3、砂糖大さじ1、醤油大さじ2、一味唐辛子適量を入れて炒り煮にする。
③ 水分が程よく飛んだら白いり胡麻を振って完成。

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