「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2024/03/19放送)での笠原の眼で紹介されたワカメを使った活用方法です。ご飯にあう料理です。
番組情報
番組名:ノンストップ 笠原将弘のおかず道場
放送日:2024/03/19
料理人:笠原将弘
材料
- ワカメ 100g
- サラダ油 適量
- 白炒り胡麻 適量
調味料
- 酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 一味唐辛子 適量
作り方
① フライパンにサラダ油を引いて熱し、ワカメ100gを炒める。
② 酒大さじ3、砂糖大さじ1、醤油大さじ2、一味唐辛子適量を入れて炒り煮にする。
③ 水分が程よく飛んだら白いり胡麻を振って完成。