【バゲット】グリル調理のエビフライ 「バゲット」のレシピ一覧 2022.12.06 「バゲット」(2022/12/06放送)でガスグリルを使った時短料理「エビフライ」が紹介されました。油を使いません。 番組情報 番組名:バゲット放送日:2022/12/06料理人:島本美由紀 目次 材料作り方 材料 海老 6尾 乾燥パン粉 適量 調味料 マヨネーズ 大さじ1 作り方 ① 殻をむいた海老にコーティングするようにマヨネーズをまんべんなくつける。 マヨネーズにたまごが含まれているのでそれだけで味付にもなります。 ② エビにパン粉をまぶす。③ アルミホイルを一度くちゃくちゃに丸めてから広げる。 アルミホイルをくしゃくしゃにすることで凹凸が出来て、接着面が少ないのでカリっと仕上がります。 ④ グリルに【③】のアルミホイルを引いたらその上に海老を乗せて中火で7~8分焼いたら完成