「ヒルナンデス」(2022/12/19放送)でバイきんぐ西村さんが温泉水を使った本格温泉卵を作ったのでレシピをまとめました。
番組情報
番組名:ヒルナンデス
放送日:2022/12/19
料理人:バイきんぐ西村
キャンプ場でくんできた温泉水の源泉を使った温泉卵です。
材料
- 卵 2個
- 温泉水 450ml
- ねぎ 適量
- 醤油 適量
作り方
① メンティスで温泉水を沸騰させたら火をとめる。
② 常温に戻した卵をおたまを使って割れないように優しく入れる。
③ メンティスの蓋をしたら30分放置する。
④ 卵を容器に割り入れて、醤油とネギをトッピングしたら完成。