「ラヴィット」(2023/10/17放送)での辛口カップ麺ランキングのコーナー「モグ飯キッチン」で紹介されたアレンジレシピです。
番組情報
番組名:ラヴィット
放送日:2023/10/17
料理人:モグライダーともしげ
材料(1人分)
- スーパーカップ豚キムチ 1/3個
- じゃがいも 2個
調味料
- マヨネーズ 大さじ1
- ラー油 適量
- 糸唐辛子 適量
作り方
① ジャガイモの皮をむきひと口大に切ったら、耐熱ボウルに入れ、水大さじ2を入れたらラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
② スーパーカップ豚キムチの麺を1/3取り出して粗目にくだく。
③ 【②】の砕いた麺をひとつまみ分だけ別に置いておき、残りはかやくと一緒にボウルに入れ、麺が浸るくらいまでお湯を注いで麺を戻す。
④ 【①】の中に【③】を入れてマッシャーでつぶしたらマヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせる。
⑤ 器に盛り付けたら【③】で取り出しておいた乾麺とラー油、糸唐辛子を散らして完成。