【家事ヤロウ】ギャル曽根の餃子の中身丼レシピ

「家事ヤロウ」(2023/08/08放送)でギャル曽根さんが作った簡単に大量に安く作れる料理です。餃子の中身をご飯に乗せた簡単レシピです。

番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送日:2023/08/08
料理人:ギャル曽根

材料(5人分)

  • 合いびき肉 200g
  • 温かいごはん 適量
  • キャベツ 1/4玉
  • ニラ 1束
調味料
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニクチューブ 大さじ1
  • ショウガチューブ 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2

作り方

下準備
  • 合いびき肉1.5キロに生姜チューブ大さじ2、醤油大さじ2、ゴマ油大さじ2、鶏がらの素大さじ1、塩少々を混ぜ合わせて肉ダネを作る。(この肉ダネで3種類の料理を作りました)

① 下準備の肉ダネから200gを取り出す。
② キャベツ1/4玉とニラ1束をみじん切りにする。
③ 温めたフライパンにごま油大さじ1を引き、【①】の肉ダネ、【②】のキャベツ、ニラ、ニンニクチューブ大さじ1、ショウガチューブ大さじ1、鶏がらスープの素大さじ1/2を入れて炒める。
④ 温かいご飯の上に【③】を乗せて完成。

料理人のレシピ本

created by Rinker
¥1,260 (2024/04/22 12:35:13時点 Amazon調べ-詳細)
タイトルとURLをコピーしました