「家事ヤロウ」(2022/12/27放送)でゲストの優香さんが自宅で作っているおつまみ飯を紹介したのでまとめました。
番組情報
番組名:家事ヤロウ
放送日:2022/12/27
料理人:優香
材料
- 厚揚げ豆腐 1枚
- 長ネギ 1本以上
- しらす 1パック
調味料
- サラダ油
- ごま油
作り方
① 厚揚げをひと口大に切り、長ネギをみじん切りする。
② サラダ油を引いたフライパンで厚揚げをカリっとするまで焼く。
③ 厚揚げをお皿に取り出しておいたら同じフライパンにごま油をたっぷり引いて長ネギとしらすを味が染みるまで炒めたら厚揚げの上に乗せたら完成。