【家事ヤロウ】和田明日香のネギしらすのアヒージョ

「家事ヤロウ」(2022/11/22放送)で紹介された和田明日香さんのキッチンに密着。ネギをたっぷり使った和風アヒージョです。

番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送日:2022/11/22
料理人:和田明日香

材料

  • ネギ白い部分 2~3本
  • しらす 1/2カップ
調味料
  • オリーブオイル たっぷり
  • ニンニク 1片

作り方

① ネギ2~3本の白い部分を3~4センチ幅に切る。
② 【①】のネギを鉄鍋の上に縦に並べて敷き詰める。
③ しらすをネギの上にたっぷり乗せたらその上からオリーブオイルを鍋底1センチほどまでたっぷり流しかける。
④ ニンニクをざっくりカットして隙間に入れこむ。
⑤ 火にかけてネギがしんなりしたら完成。

created by Rinker
¥990 (2024/02/21 00:43:54時点 Amazon調べ-詳細)
タイトルとURLをコピーしました