【沸騰ワード】志麻さんのブリのみかん照り焼きレシピ

①　汁気を拭いたブリの切り身に塩コショウをして小麦粉をまぶす。
②　フライパンにオリーブオイルを引き【①】のブリの両面を焼く。
③　みかんの皮を剥き、身は水平方向に半分に切り、皮は細切りにする。ショウガも細切りにする。
④　みかんの身をフライパンに加え、焼き色だけ付けたらブリの上に乗せる。

⑤　みりんと醤油と刻んだショウガ、刻んだみかんの皮を加えて煮たら完成。