「沸騰ワード10」(2022/12/23放送)で伝説の家政婦・志麻さんがクリスマス料理を披露したのでレシピをまとめました。甘くなくて皮が薄いミカンを使います。(※分量は目分量の場合が多いです)
番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送日:2022/12/23
料理人:志麻さん
材料
- みかん 1個
- イカ(刺身用) 適量
調味料
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル たっぷり
作り方
① みかん1個を皮ごと5mm程度のイチョウ切りにして、塩コショウ適量とオリーブオイルたっぷりを加えてあえる。
② お刺身用のイカを加えて混ぜあわせたら完成。