「沸騰ワード10」（2023/11/03放送）で伝説の家政婦志麻さんが作った進化系卵かけご飯のレシピです。材料があれば簡単に作れます。
番組情報
番組名：沸騰ワード10
放送日：2023/11/03
料理人：志麻さん
材料（1人分）
- ご飯 1/2杯
- 豆腐 半丁
- ネギ 適量
- 大葉 適量
- 卵 1個
調味料
- 醤油 適量
- カボス お好み
作り方
下準備
- ネギと大葉を粗目のみじん切りにする。
① お茶碗にご飯を少なめに入れる。
② ご飯の上に豆腐を乗せ、刻んだネギと大葉を乗せる。
③ 卵を割り入れて、醤油をまわしかけて完成。
④ お好みでカボスを味変に使用。
料理人のレシピ本
