「相葉マナブ」(2023/02/19放送)で紹介された調理時間わずか10分のお手軽料理です。
番組情報
番組名:相葉マナブ
放送日:2023/02/19
料理人:大根農家の友達
材料(2人分)
- 大根 10センチ程度
- ザーサイ 40g
- ごま油 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 塩 少々
作り方
① 大根250gを適度な太さの細切りにする。ザーサイ40gも同じく細切りにする。
② フライパンにごま油をひき、大根とザーサイ、塩少々をくわえて炒める。
③ 大根が好き取手軽く焦げ目がついたらごま油と醤油小さじ1を入れたらさっとまぜたら直ぐに火を止めて完成。