「霜降りバラエティX」(2022/12/04放送)で霜降り明星せいやさんが考案したゲロうまグルメ(見た目が悪いが美味しい)レシピが紹介されたのでまとめました。
番組情報
番組名:霜降りバラエティX
放送日:2022/12/04
料理人:霜降り明星せいや
材料(4~5人前)
- 木綿豆腐 2丁
- まぐろ 1サク
- 梅干し 2個
- 柿の種
- 海苔 数枚
調味料
- タルタルソース 大量
作り方
① ボウルに入れた木綿豆腐2丁を水切りをせずにそのまま混ぜる。
② 刺身用のまぐろ1サクを刺身サイズにカットしてボウルに入れる。
③ タルタルソース100gほどをドバっと加えて混ぜる。
④ 梅干し2個の種を取って果肉部分を入れて混ぜる。
⑤ 潰した柿の種を加えてさらに混ぜたら器に盛り付ける。
⑥ 食べるときに海苔で巻いたら完成。