【かまいガチ】濱家の下積み飯「とん平焼き風キャベツ焼き」

「かまいガチ」(2023/01/11放送)でかまいたちの濱家さんが下積み時代に食べていた「大阪丸出し結局ソースとマヨネーズかけといたらええねんメシ」のレシピが紹介されました。

番組情報

番組名:かまいガチ
放送日:2023/01/11
料理人:かまいたち濱家

材料(1人分)

  • キャベツ 80g
  • チクワ 20g
  • キムチ 50g
  • 卵 1個
調味料
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量

作り方

① キャベツ80gを千切りにする。
② チクワ20gを1センチの輪切りにする。
③ キムチ50gと【②】のちくわをフライパンで炒める。

チクワとキムチで肉の満足感を代用します。


④ 卵1個を溶いたら【③】を溶き卵の中に入れて混ぜ合わせて、再びフライパンにいれたら両面を焼く
⑤ 両面が焼けた【④】を千切りキャベツの上の乗せて、お好み焼きソースとマヨネーズをかけたら完成。

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