「サタデープラス」(2023/05/27放送)での稲垣飛鳥さんの意外な掛け合わせランキング「インスタントラーメン編」で4位として紹介されたアレンジレシピです。ベースにするのは塩ラーメンです。
材料(1人分)
- インスタントラーメン塩味 1袋
- 豚こま肉 適量
- 小松菜 50g
- 豆乳 250cc
作り方
① 豚こま肉適量を塩コショウをして深めのフライパンで炒める。
② 肉に火が通ったらグリーンカレーペースト小さじ1を加えてからませる。
③ カットした小松菜50gを加えてさらに炒める。
④ 小松菜に火が通ったら水150cc、粉末スープ(塩)、豆乳250ccを入れて煮込む。
⑤ 麺を入れて指定された時間煮込めば完成。