「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2024/01/30放送)での笠原の眼で紹介されたゴボウの活用レシピです。作り置きすれば冷蔵庫で1週間ほどもつそうです。
材料
- ゴボウ 50g
作り方
① ゴボウ50gをささがきにする。
② 【①】を4~5分ほど茹でる。
③ ボウルに味噌大さじ3、砂糖大さじ2、ゴマ油小さじ2を入れて混ぜ合わせる。
④ 【③】に【②】のゴボウを入れて混ぜ合わせたら、白ゴマを振って完成。
「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2024/01/30放送)での笠原の眼で紹介されたゴボウの活用レシピです。作り置きすれば冷蔵庫で1週間ほどもつそうです。
① ゴボウ50gをささがきにする。
② 【①】を4~5分ほど茹でる。
③ ボウルに味噌大さじ3、砂糖大さじ2、ゴマ油小さじ2を入れて混ぜ合わせる。
④ 【③】に【②】のゴボウを入れて混ぜ合わせたら、白ゴマを振って完成。