【ノンストップ】飯尾和樹のレバニラ焼きそばレシピ

①　豚レバーに生姜チューブ3～4センチ、ニンニクチューブ3～4センチ、酒、醤油を揉みこんで下味をつける。
②　フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ熱し、ニラともやしを軽く炒めて一度取り出しておく。
③　オリーブオイルを引き直し【①】のレバーを入れて、片面が焼けたらコショウを振って裏返し、裏面には塩を振って、火が取ったら一度取り出す。
④　空いたフライパンに焼きそば麺を入れてほぐしたら【②】と【③】の取り出しておいた食材をフライパンに戻し、醤油で味付けをして炒める。

⑤　最後にミニトマト数個を入れて軽く炒め合わせたら完成。