【ノンストップ】サツマイモと栗のチーズグラタン レシピ

①　バターを塗ったグラタン皿に乱切りにしたサツマイモと栗の甘露煮10個程度を並べる。

②　小鍋に生クリーム250mlを入れて強火にかけ沸騰したら、適度な大きさに切ったブルーチーズ100gを加え混ぜながらとかし、パルメザンチーズ大さじ1を削り入れる。

③　【①】のグラタン皿に【②】をいれたら、オーブントースター1000Wで7～8分焼き色がつくまで焼く。

④　フライパンにオリーブオイル大さじ1と無塩バター大さじ1を入れ中火にかけ、バターが溶け始めたら刻みニンニク大さじ1を加える。
⑤　香りが立ったらパン粉大さじ2強を加えて油を吸わせるようにまぜ、全体がキツネ色になったら彩りで刻んだパセリ大さじ1を加え塩と胡椒で味を調える。
⑥　焼きあがったグラタンに【⑤】をかけたら完成。