【バゲット】汁なしチーズみそラーメン

「バゲット」(2023/02/06放送)でチーズを使った背徳感満載のレシピが紹介されました。

番組情報

番組名:バゲット
放送日:2023/02/06
料理人:木田マリ(フードコーディネーター)

材料(1人分)

  • サッポロ一番みそラーメン 1袋
  • ソーセージ 3本
  • とろけるチーズ 適量(たっぷり)
  • ごま油 大さじ1
  • 粉チーズ 適量

作り方

① ソーセージ3本を半分に切る。
② ごま油を引いたフライパンで【①】のソーセージを炒める。
③ ほどよく火が入ったら200mlの水を加えて沸騰したらサッポロ一番みそラーメンの麺を入れる。

汁なしにするので少ない量の水で茹でます。

④ 麺がほぐれて水分がなくなってきたら付属の粉末スープを半分だけと粉チーズをお好みの量入れてほぐし混ぜる。
⑤ 火を止めてからとろけるチーズをお好み量入れたら蓋をして余熱でチーズを溶かしたら完成。

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