【ヒルナンデス】バイきんぐ西村のアサリ飯レシピ

①　アサリ（殻付き）250gを鍋にいれ、お酒大さじ3で煮て貝を開く。
②　開いたらアサリを殻から取り出して、身の部分だけを鍋にもどしたらめんつゆ大さじ2を加えて煮込む。
③　研いだ新米にアサリの煮汁と水適量、千切りショウガ20gを入れて15分炊く。

④　炊きあがったらアサリを入れて、蓋を閉めたら5分蒸らして完成。