「ラヴィット」(2023/06/06放送)でのモグ飯キッチン12弾でポテトチップスコンソメ味を使ったアレンジレシピのトルティーヤを作ったのでレシピをまとめました。
材料(3枚分)
- じゃがバリ コンソメ味 1/2袋
- トルティーヤの皮 3枚
- 牛ひき肉 50g
- トマト 1個
- レタス 3~4枚
- 焼肉のタレ 大さじ1
作り方
① コンソメ味のポテチ1/2袋を食感が残るくらいまでに砕く。
② トマト1個をざく切りにする。
③ フライパンでトルティーヤの皮を温めて焼き目をつける。3枚分
④ 牛ひき肉50gを炒めて色が変わったら焼肉のたれ大さじ1を加えて味をつける。
⑤ ラップの上にトルティーヤの皮を置き、その上にちぎったレタス、トマト、ひき肉、砕いたポテチをのせて中身がこぼれないようにトルティーヤの皮をたたんだら、ラップで巻き付けてしっかりと押し固めて完成。