「家事ヤロウ」(2023/03/07放送)で紹介された冷凍餃子のアレンジレシピです。水餃子風にして食べます。
材料(2人分)
- 冷凍餃子 12個
- ネギ 1本
作り方
① 深さのある耐熱皿に水200ml、鶏がらスープの素小さじ2、ニンニクチューブ2センチ程度を入れてよく混ぜ合わせたら、その中に冷凍餃子12個を並べてラップをして電子レンジ600Wで6分加熱する。
② 長ネギ1本分をみじん切りにしたら醤油大さじ3と混ぜ合わせ、【①】の上に乗せる。(番組ではぶんぶんチョッパーを使用)
③ フライパンに刻んだ鷹の爪1本とごま油大さじ5を入れ、軽く煙がでるまで強火で熱したら餃子の上から流しかけて完成。