【家事ヤロウ】ダイアン津田の甘酒エビチリ レシピ

①　ニンニク1片、ショウガ1片、長ネギ1/2本をみじん切りにする。
②　エビ6尾程度は殻をむき、背ワタを取ったら半分に切って酒大さじ1をまぶしておく。
③　ごま油を引いたフライパンで【①】のニンニク、ショウガ、長ネギを炒める。
④　フライパンに豆板醬大さじ1を入れて軽く炒めたら料理酒大さじ2、甘酒大さじ2、オイスターソース大さじ1.5、醤油小さじ1を加えて味を調える。
⑤　【②】のエビを加えて火を通したら完成。