「家事ヤロウ」(2023/10/10放送)で北川景子さんが自宅で作っているというレシピが紹介されました。火は使わず電子レンジで調理します。夫のDAIGOさんが番組「DAIGOも台所」で教わってきたレシピとのことです。
材料(1人分)
- 納豆 1パック
- 卵 1個
- 温かいご飯 150g
- 青ネギ 適量
作り方
① 納豆1パックに付属のタレを加えて混ぜ合わせる。
② 耐熱容器に卵1個を割り入れて溶き、ごま油大さじ1と【①】の納豆を加えたらラップをかけずに電子レンジ600Wで1分20秒加熱する。
③ 【②】に温かいご飯150g、鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1、塩コショウ適量を加えて混ぜ合わせたら、ラップを掛けずに電子レンジ600Wで2分加熱する。
④ 青ネギの小口切りを加えて混ぜ合わせたら完成。