【家事ヤロウ】和田明日香の新じゃがと豚バラの甘辛煮レシピ

①　新じゃがいも8個をあらったら芽をとり、皮をつけたまま半分に切る。
②　豚バラ肉200gを5センチ幅に切る。
③　フライパンに油を引かず【②】の豚バラを炒める。

④　豚バラの脂がでてきたら新ジャガイモを入れ、中火で揚げ焼きのような感覚で炒める。
⑤　酒大さじ3、みりん大さじ3、味噌大さじ3、醤油大さじ1，砂糖大さじ1を混ぜ合わせてからフライパンに加えて味を付ける。

⑥　カリっとするまでじっくり焼いたら完成。